冬日里，煮上一壺茶，茶香飄滿整個(gè)屋子，桌上擺放一些精致小巧的茶食，聽著沸騰的煮茶聲，觀賞著做工精巧的茶類器皿，喝茶的空隙搭配一些茶點(diǎn)，此時(shí)約上知己共享這段溫馨的時(shí)光，一飲一食也會(huì)變得如此的美妙！
對于愛茶之人，幾乎每天都離不了喝茶，茶有助于消化，喝茶太多會(huì)導(dǎo)致饑餓，所以愛茶之人都會(huì)在茶桌上擺放一些茶點(diǎn)。
茶點(diǎn)如何搭配最適合？
有人總結(jié)為：“甜配綠，酸配紅，瓜子配烏龍”，這個(gè)口訣關(guān)于茶點(diǎn)與茶的搭配，十分形象！所以選擇茶點(diǎn)需要掌握一些規(guī)則：
形式美:
因?yàn)楹炔璞旧砭褪墙o人一種美的享受，所以和茶搭配的茶點(diǎn)更要講究形式美。首先，茶點(diǎn)本身要美，要有漂亮的顏色，美麗的外形，否則一定會(huì)破壞喝茶的氛圍的。其次，不同的茶點(diǎn)在搭配上要注意在外形、顏色的搭配 上能否給人帶來視覺享受。最后，茶點(diǎn)的種類要多， 并且要注意不同茶點(diǎn)在數(shù)量上的搭配，不能太多，也不能過少。一份賞心悅目的茶點(diǎn)使品茶變得更為優(yōu)雅！
適應(yīng)茶性:
綠茶：未發(fā)酵的綠茶，湯清綠葉，滋味鮮活，受到了廣大茶友的喜愛。但是其刺激性較大，喝太多容易餓，搭配一些偏甜的茶點(diǎn)，如菠蘿酥、蛋黃酥、紅棗糕、糖果等都很合適。
紅茶：紅茶尤其適合作為下午茶飲用。一杯香醇甘甜的紅茶，配上精致的西點(diǎn)，多么悠閑舒適又有小資情懷。喝紅茶搭配的茶點(diǎn)最好是：奶油蛋糕、蔓越莓蛋糕、水果派、奶酪等。
烏龍茶：烏龍茶的特點(diǎn)在于其香氣，高香飄遠(yuǎn)、韻味悠長。其搭配的茶點(diǎn)，味道可以稍微平淡一些，避免“喧賓奪主”。喝烏龍茶時(shí)，可以適當(dāng)吃一些瓜子、腰果、開心果、花生等。
黑茶、普洱茶：黑茶和普洱茶在減肥、去膩等方面功效顯著，如果喜歡吃油膩高熱量食品又怕發(fā)胖，可以把這些食物作為茶點(diǎn)在喝茶時(shí)一起食用，比如蛋黃酥、月餅、肉脯等，都是黑茶和普洱茶的好搭檔。
精致小巧的茶點(diǎn)，茶與茶點(diǎn)的精心、完美的搭配，令人賞心悅目、心曠神怡，更能突顯出茶主人的獨(dú)到的審美標(biāo)準(zhǔn)，更會(huì)帶給茶客們美好的視覺體驗(yàn)！
對于茶友來講，茶點(diǎn)的完美搭配，既好看又好吃，茶與茶點(diǎn)的相逢，絕對稱得上天作之合！
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